BRUTUS(ブルータス) 2021年 2月1日号 No.931 [なにしろカスタード好きなもので。] [雑誌]

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商品基本情報

• 著者：  BRUTUS編集部
• シリーズ名：  BRUTUS
• 発売日：  2021年01月12日
• 出版社：  マガジンハウス
• 商品番号：  4910000139864
• 言語：  日本語
• 対応端末：  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

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エディションノート

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。




※『ブリジット・バルドーが愛したクリームパン。』の記事は掲載されておりません。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。

※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。




プリン、シュークリーム、クリームパン。カスタード菓子は、甘い記憶の原点です。




幼少期に食べた味を再現したベイクショップのプリン、365日放牧される牛の乳のプリン。




パティシエの名刺代わりのシュークリームに、

クリームパン食べ比べ、全国カスタードカタログなど。




溺れてください、一冊丸ごと見渡す限りのカスタードの沼。

黄金の世界へ。