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13.11.2020 | 歴史

土井善晴のレシピ100 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる

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発行元 亀渕昭信 .

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    商品基本情報

    • 著者:  土井善晴
    • 発売日:  2015年04月01日
    • 出版社:  学研プラス
    • 商品番号:  9784059127277
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    テレビ朝日系「おかずのクッキング」でもおなじみ、家庭料理研究家・土井善晴先生が厳選した現代の家庭料理100品。土井先生ならではの理論で、絶対においしく作れるレシピ、ムダを省いた作りやすいレシピです。家族みんなが笑顔になる、大好きな味ばかり!

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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土井善晴のレシピ100 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる by 亀渕昭信 ダウンロード PDF EPUB F2

50年続けている趣味の料理人です。この本を読んで感心しました。実に整然としています。ひとつづつマスターするつもりで読んでいくと家庭料理なら十分なレパートリーになりそうです。
料理が苦手で、結婚して2カ月ほどネットのレシピを適当に検索して作っていましたが美味しくできません。そこでやっと最近、レシピの重要性に気づきました。土井先生のレシピが美味しかったので、基本から復習するつもりで購入しました。レシピは間違いありません!関西好みの味だと思います。電子書籍で買いましたが、本の方が見やすいかな、安く買えたので良かったですが。